Entrantes fríos y ensaladas
Foie de gras de pato casero - 11.00
Pastel de conejo al tomillo del monte - 9.50
Ensalada de pulpo y verduras de temporada - 10.50
Ensalada de jamón de pato, manzana y foie - 10.50
Ensalada la mussola - 11.00
(Rulos de salmón ahumado con roquefort)
Entrantes calientes
Puntillas con ajos tiernos - 9.50
Canelones de cangrejos - 9.50
Mil hojas de mollejas de cordero y boletus - 11.00
Sepionet con habitas - 11.00
Clochinada - 9.00
Pescados
Ventresca de atún con una piperade vasca - 16.00
Lomo de corvina con salsa de trompetas - 14.00
Bacalao en aromates - 14.00
Pescados del día según Mercado - 4.00/100g
Bouillabesa marsellesa(por encargo) - 35.00
Carnes
Chuletón de ternera lechal con salsas de sandiruelas - 17.00
Solomillo de rossini - 18.00
Magret de pato a la miel con peras al vino tinto - 16.00
Lomo bajo de ternera con chocolate - 15.00
Arroces melosos
Arroz de perdiz y setas(por encargo) - 17.00
Arroz con acelgas y caracoles (por encargo) - 10.00
Arroz amb fessols i naps (por encargo) - 11.00
Arroz de col y pulpo (por encargo) - 10.00
Arroz de marisco pelado - 13.00
Arroz de rape, cigalitas y setas - 17.00
Arroz de buey de mar - 16.00
Arroz de bogavante - 19.00
Arroz de langosta - 21.00
(min 2 personas. Se recomienda encargar sus arroces)
Arroces secos
Paella de perdiz y codorniz (por encargo) - 17.00
Paella valenciana (por encargo) - 11.00
Paellas de verduras - 10.00
Paella de marisco - 13.00
Paella de bogavante - 19.00
Paella de langosta - 21.00
Arroz a la banda - 12.00
Arroz negro - 12.00
Fideuá - 13.00
Paella de sepionet, habitas y ajos tiernos - 12.00
(min 2 personas. Se recomienda encargar sus arroces)
Repostería casera
Copa de helado o sorbete - 4.50
Gratín de fruta del tiempo - 4.50
Lagrimas del cabañal - 5.00
Tarta del día - 4.50
Tarta de la señora tatín - 5.00
El cubano - 4.50
(Bizcocho de chocolate embebido de rón con mousse de chocolate extra bitter)
Crema quemada - 4.50
Queso añejo en aceite - 4.50
Profiteroles con vainilla casera - 5.00
Bebidas
Agua mineral 1L - 3.00
Agua mineral 0.5L - 2.00
Agua mineral con gas - 2.00
Cerveza - 2.50
Refresco - 2.00
Café expresso - 1.50
Cortado - 1.60
Bombón - 1.60
Carajillo - 1.80
Infusiones - 1.50
Infusiones naturales - 1.60
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